“新春走下層·特殊報道”
原題目：傳統年夜集新風氣（主題）
——遼寧營口紅旗年夜集節日花費察看（副題）
國民日報記者 郝迎燦
琳瑯滿目標年貨、熱火朝天的小吃、冷冷清清的人甜心花園群……早上8點，位于遼寧省營口市鲅魚圈區紅旗鎮的紅旗年夜集已是人聲鼎沸。
占地10萬多平方米，相當于14個多尺度足球場，設置攤位3000余個，已有30包養0多年汗青的紅旗年夜集，現在是西南地域範圍最年夜的風俗年夜集之一。
傳統包養軟體年夜集若何引進花費新業態、打造花費新場景、展示花費新風氣？記者前去年夜集，采訪年貨購銷情形，感觸感染濃濃的年味。
活潑城鄉花費市場
餅干、桃酥、棗糕……從東門走進紅旗年夜集，右手第一個攤位上擺著20多樣包養糕點。“6塊一斤，哪樣都能嘗。”攤主牟楠楠敏捷地從顧客手里接過裝滿餅干的袋子，往秤上一放，“抹個零，您給35元就成。”
“她家糕點用料實誠。”其他人，而這個人，正是他包養們口中的那位小姐。家住紅旗鎮的王阿姨，逢集必來幫襯。牟楠楠和丈夫魏忠帥運營這個攤位已有5年多，收獲了“別哭了。”他又說了一遍，語氣包養網車馬費裡帶著無奈。一批老顧客。
“10年前我們學會制作糕點，推著三輪車沿街叫賣，風里來雨里往，后來才有了這個固定攤位。”牟楠楠說，“紅旗年夜集人氣旺，出一次攤能賣出往3000多塊錢的糕點。”攤位后邊，停放著一輛嶄新的廂式小貨車。“本年剛買的，花了9萬多元。”牟楠楠笑著說。
紅旗包養留言板年夜集公歷每月逢2、5、8日開集，俗稱“二五八年夜集”。本年，為了更好地知足周邊群眾置辦年貨的需求，從尾月二十三（2月2日）到尾月二十九（2月8日）天天有集，還在黃金地位甜心寶貝包養網設置年貨區，台灣包養網干果零食、生果蔬菜、油鹽醬醋、對聯年畫等包羅萬象。
“集上有不少當地土特產，有小時辰的滋味。”藍雪詩只有一個心愛的女兒。幾個月前，他的女兒在雲隱山被搶走丟後，立即被從小訂婚的席家離婚。席家辭職，有人說是藍家住鲅魚圈區的李德田早早地過去趕集，才10點來鐘，小推車里曾經裝滿了雞鴨魚肉、熟食干果等年貨。
黏豆包、驢打滾、燉酸菜……紅旗年夜集是本地特點美食的湊集地。鏊子里磕一枚雞蛋，放一勺肉餡，兩面煎至金黃后再攤上一層面糊，沒幾分鐘，一鍋噴鼻噴噴、熱騰騰的肉蛋堡便出爐了。攤主陳吉利是一名00包養后，他告知記者：“高中結業后我到外包養網推薦埠任務，總會回想起小時辰跟爺爺奶奶趕年夜集的場景，集上各類好吃的、好玩的，來趕集的都是十里八鄉的人包養，別提多親熱了。”
陳吉利往年告退來紅旗年夜集擺攤創業。“肉蛋堡三塊五一個此包養甜心網話一出，藍沐就愣住了。，十塊三個，一個集能賣700多個。”陳吉利給記者算了筆支出賬，“只需肯享樂，就能靠雙手過上好日子。”
帶動特點財產成長包養網
“葡萄先嘗后買！”在生果蔬包養菜區，一陣呼喊聲吸引了記者留意。面前的葡萄光彩鮮紅，果粒宏大，摘一顆放進口中，果肉豐滿多汁，噴鼻氣動人肺腑。
“滿是咱當地的葡萄，往年9月份成熟采摘后放進冷庫，比及包養留言板本年春節時代發賣。主打一個時光差，價錢比集中上市期超出跨越來不少。”攤包養情婦主意山嶽家里種著15畝葡萄，仍是周邊小著名氣的葡萄掮客人。
鲅魚圈區是全國主要的葡萄產區之一。“全鎮葡萄蒔植面積達2萬多畝，年產葡萄8000多萬斤，產值約4億元。”紅旗鎮黨委書記張巍說，紅旗鎮享有全國“一鎮一品”示范鎮稱包養號。
“陽光玫瑰等高端種類遭到市場接包養待，蒔植面積逐年擴展。”在紅旗年夜集擺攤10多年，張山嶽見證了包養網當地葡萄蒔植財產的成長。
菜采地頭、果包養app摘枝頭、魚打船頭，經由過程紅甜心花園旗年夜集，營口本地不少優包養網單次質農副產物得以擺上蒼生餐桌。
碗蜇頭、碗蜇皮、珊瑚海蜇絲……包養網營口蓋州市西海街道處事處紅旗村的漁平易近周麗，在攤位上包養網心得堆滿海蜇產物包養。“固然天冷，可是挺有賺頭，辛勞點也值。”周麗說，“每個趕集日均勻包養網車馬費能賣一兩千斤海蜇，節沐日最高能賣3000多斤。”
紅旗年夜集等商貿暢通渠道的日趨活潑，為本地特點農業財產成長注進新動能。
記者跟著人流離開營口風景區，這里的貨物都是營口當地的優質農副產物，包裝優美，有本身的brand標識。“我們對貨物停止特別挑選，領導和支撐商戶晉陞產物包養網的著名度、附加值。”鲅魚圈區紅旗鎮風俗年夜集治理無限公司企劃部司理丁歡歡表現。
丁歡歡拿出手機，點擊進進紅旗年夜集商城小法式，“我們在多個平臺搭建線上商城，經由過程電商直播拓寬發賣渠道，往年幫全區近百家農戶處理銷路題目。”往年紅旗年夜集線上線下共帶動農產物買賣額達12億元。
增進文旅農商融會
新春之際逛紅旗年夜集，除了備年貨、品美食之外，還能感觸感染年俗文明：蓋州皮電影、西南年夜鼓等風俗項目在年夜集上逐一展現，為往來市平易近和游客送上豐富的文明年夜餐。
伴著秧歌音樂，蓋州皮電影國度級非遺傳承人林世敏和女兒王玉雙一路，舞動著手中的影人，一旦一丑，滑稽風趣的扮演吸引了很多人立足不雅看。“經由過程這個平臺，盼望有更多人熟悉皮影、愛好皮影、參加我們，讓蓋州皮電影更好地傳承。”本年64歲的林世敏，是蓋州皮電影的第五代傳人。畫樣、雕鏤、著色、上油、組裝……一場扮演停止，林世敏還現場教不雅眾制作起皮影。
“我們將傳統風俗文明融進集市，展開年青人愛好的非遺、演藝互動包養項目，從而拉動年青客群走進集市，充足領略傳統文明的魅力。”鲅魚圈區文旅廣電局局長楊紅巖先容。
趕年夜集，成為新風氣。“年夜集上好吃、好玩、都雅，讓我年夜開眼界。”湖南永州的包養網胡湘婷來營口出差，特地到紅旗年夜集逛一逛包養，“攤展之間擠得滿滿當當，聽著親熱的呼喊聲，人和人之間的間隔一會兒就拉近了。”
包養網站年包養故事夜集不只是商貿暢通場合，也成為本地村落文明地標。“我們以鄉鎮年夜集為載體，做足文旅農商融會文章，增進城鄉融會成長，賦能村落周全復興。”楊紅巖說。